Россияне тратят на еду с доставкой больше денег, чем в ресторанах
В 2018 году россияне стали тратить на покупку еды с доставкой почти столько же денег, сколько на кафе и рестораны. Такие выводы, сравнив средние чеки, сделали аналитики глобальной компании-измерителя Nielsen в рамках исследования «еды вне дома».
Кроме того, передает РБК со ссылкой на отчет об этом исследовании, в целом сервисы доставки еды стали использоваться в России чаще, чем в 2017 году.
В ноябре 2018 года, когда проводился опрос потребителей этой услуги, стоимость одного заказа еды с доставкой достигала 1250 рублей. В общепите респонденты тратили 1240 рублей — то есть даже немного меньше.
Крупнейшие российские сервисы доставки еды также подтвердили данные о том, что их услугами стали пользоваться чаще.
При этом в целом россияне продолжают сокращать расходы на питание, выбирая более дешевые блюда (продукты) или магазины (кафе, рестораны) с более демократичными ценами.
Наибольшей популярностью при заказе доставки еды пользуется фастфуд — бургеры, пицца и суши, утверждает гендиректор «Яндекс.Еда» Максим Фролов. По его мнению, объем рынка услуг по доставке еды продолжит расти в течение ближайших трех лет: пока на них приходится около трети приемов пищи, не приготовленной дома.
Иллюстрация: Инфо24
Аналитики Nielsen считают, что со временем россияне, пользующиеся доставкой еды, перейдут с фастфуда на полноценные блюда, заменяя ими домашнюю еду.
Жители РФ в последнее время стали чаще отказываться от посещения ресторанов и кафе по ряду причин:
- 62% — из-за роста цен,50% — из-за социальных факторов (нехватка свободного времени, отсутствие компании или достойного повода),31% — из-за низкого качества сервиса или еды в общепите.
Показатели доходов россиян
- Минэкономразвития утверждает, что реальные доходы россиян снизились из-за повышения налогов и ставок по кредитам. Тогда же ведомство сообщало о резком росте зарплат и сокращении безработицы.По данным Общественной палаты, Россия является мировым лидером по неравенству доходов.В январе 2019 года эксперты Финансового университета при правительстве РФ спрогнозировали падение реальных доходов россиян шестой год подряд. По их подсчетам, в этому году показатель снизится на 0,4-0,5%. Возможный рост (от 1 до 7%) специалисты предсказывают только в 2020 году.В феврале Росстат сообщил, что по итогам 2018 года реальный размер средней пенсии в России сократился на 2,4%. Это падение стало первым с 2015 года.По данным Росстата, в 2018 году инфляция в России составила 4,3%.Средний чек на бензин и еду в России в начале 2019 года вырос почти на 10% из-за повышения НДС. По данным исследовательского центра «Ромир» на один поход в магазин за продуктами россияне в январе стали тратить на 20% больше.Эксперты РАНХиГС в ноябре 2018 года провели исследование, которое показало, что 22% россиян находятся в зоне бедности. Они могут позволить себе покупать только продукты питания и выбирают между едой и самыми дешевыми лекарствами.
Источник: